Mel de Abelha Orgânico

Descrição

O Mel do Portal nasce em um lugar privilegiado: o Portal da Mata Atlântica. Aqui, nossas abelhas desempenham uma missão essencial, polinizando os cultivos do Sítio Nó de Pinho, como amoras-pretas, uvas, mirtilos, castanhas portuguesas, cambucis, laranjeiras e limoeiros, além de milhares de flores silvestres da vegetação nativa.

Essa riqueza de pólen e néctar resulta em um mel de alta qualidade, com sabor suave, delicadas notas herbais e coloração que varia naturalmente conforme a florada de cada estação.

A colheita é realizada apenas nos períodos de abundância, garantindo que as colmeias mantenham reservas suficientes para sua própria alimentação. Assim, cada pote representa um equilíbrio entre produção artesanal, respeito à natureza e cuidado com as abelhas.

Sugestões de consumo

O Mel do Portal pode ser apreciado de diversas formas:

• Adoçando cafés, chás e outras bebidas.
• Com frutas frescas, iogurtes e granolas.
• Sobre pães, torradas, panquecas e waffles.
• Como acompanhamento para queijos e tábuas de frios.
• Em molhos para saladas e marinadas.
• No preparo de bolos, biscoitos e outras receitas.
• Puro, consumido à colher.

Características

• Mel 100% puro.
• Produção artesanal.
• Proveniente de floradas da Mata Atlântica e dos cultivos do Sítio Nó de Pinho.
• Sabor suave com notas herbais.
• Cor naturalmente variável conforme a época da colheita.
• Consistência viscosa.

Ingredientes

Mel.

Informações do produto

• Peso líquido: 460 g
• Peso bruto: 664 g
• Embalagem: pote de vidro com tampa metálica twist-off.
• Validade fechado: 12 meses.*
• Após aberto: conservar conforme orientação do rótulo.*

*As informações de validade após aberto serão confirmadas e poderão ser atualizadas no rótulo definitivo.

Conservação

Armazene o produto em local seco, fresco e protegido da luz. A cristalização é um processo natural do mel e não altera sua qualidade. Caso deseje que ele volte ao estado líquido, aqueça o pote em banho-maria morno, sem ferver.